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小型制皮機常見故障的處理辦法如下

更新時間:2023-02-08      點擊次數:1040
  小型制皮機采用全不銹鋼加厚機身,仿手工一次成型原理,制作餃子皮中厚邊薄,餃子皮大小、薄厚均勻一致,帶有自動撒粉功能,以防止餃子皮相互粘連,從而改變生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀。省事省力,操作簡單。
  小型制皮機設備優勢:
  1、一次成型,自動送皮,自動回皮,節省勞動力,節約時間,生產速度快,操作簡單簡單。
  2、生產出來餃子皮或包子皮中間厚兩邊薄,適用于各種規格餃子皮或包子皮,薄厚大小可調
  3、采用多輥一次壓成型原理。做出來餃子皮大小薄厚均勻一致,是成品餃子質量有了保證
  4、結構緊湊、造型新穎、美觀大方、光潔衛生,一機多用,可壓制粗細面條、餃子皮、包子皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱,適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等,口感好,白度增加。
  小型制皮機常見故障的處理辦法如下:
  1.面板不能正常聯接:是兩組上下對輥的空位調整不當,呈現斷板和余板現象。斷板時縮短下組對輥空位,或加大上組對輥空位,余板時則加大下組對輥空位或縮短上組對輥空位,用對輥調整絲調整。
  2.面片跑偏和厚薄不一同,是由對輥長度方向的空位不均構成,調整面輥的調整絲即可。
  3.面片邊緣破損,主要是上料不均勻,應確保供料延續性。
  4.面輥表面粘面,是刮刀接觸欠好,調整刮面刀刃部。
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